枸杞菊花茶
選料及功效 清熱明目，滋補肝賢、降血壓。
枸杞子30克、菊花15克
菊花：被稱作秋天的“花中仙子”。對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，國人自古就知道菊花有保護眼睛的作用。除了塗抹眼睛可消除浮腫之外，平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的症狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對恢復視力也有幫助。另外菊花還具有去毒的作用，對體內積存的有害化學或放射性物質，都有抵抗、排除的功效。菊花還中樞神經有鎮靜作用，對神經性頭痛、頭暈有顯著療效，因此睡菊花枕頭有安眠、鎮靜的功效。
枸杞：性味甘平，無毒，有很好的滋補作用,補腎益精、養肝明目、潤肺燥、養血，增強人們的免疫力作用；可降壓、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水準，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。對視力模糊、記憶力減退具有保健治療功用，對長期使用電腦而引起的眼睛疲勞，尤為適宜。很適合秋日進補。據臨床醫學驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。
常吃枸杞可以美容，這點很多人都不知道。這是因為，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。
材料：乾菊花、枸杞各適量，紅棗幾顆。將菊花以熱水沖泡。加入紅棗、枸杞，靜待1分鐘即可飲用。紅棗菊花枸杞茶是用菊花和枸杞同泡而成。每次用杭白菊、枸杞各10克，加入大茶壺內，加入熱開水，10分鐘後便可飲用。
取枸杞子10g, 白菊花3g。
將枸杞子、白菊花同時放入較大的有蓋杯中，用沸水沖泡，加蓋燜15分鐘後可開始飲用。此款花茶可降壓降脂，清肝瀉火，養陰明目。
附：菊花山楂茶 取白菊花15g，山楂20g，用開水沖泡10分鐘即可。口感酸甜清香，經常飲用可促進消化、清熱降火、美容養顏。
枸杞菊花茶是用菊花和枸杞同泡而成。每次用杭白菊、枸杞各10克加入大茶壺內,加入熱開水,10分鐘後便可飲用.枸杞對於養精益氣，溫熱滋補有很強的功效。枸杞菊花茶固然有很好的滋補和治療作用，但也不是所有人都適合服用。體質虛弱、抵擋力差的人平時應該多吃點枸杞，但正在感冒發熱、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。枸杞子含有豐碩的胡蘿蔔素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必須營養，故擅長明目，所以俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，經常使用枸杞子。常吃枸杞可以美容，這點很多人都不知道。這是由於，枸杞可以提高人體皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。
泡飲菊花茶時，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡即可。若是飲用的人多，可用透明的茶壺，每次放一小把，沖入沸水泡2-3分鐘，再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可。飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甘。菊花茶對口乾、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。健康的人平時也可當開水飲用。每次喝時，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而後再喝。
枸杞子菊花茶 - 副作用 任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人天天吃30克左右的枸杞比較合適;假如想起到治療的效果，天天最好吃30克左右。現在，很多關於枸杞毒性的動物實驗證實，枸杞長短常安全的食品，裡面不含任何毒素，可長期食用。 但是，用枸杞泡水或煲湯時，其中的藥效並不能完全施展出來。因為受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞中只有部份藥用成分能開釋到水或湯中。直接用嘴嚼，對枸杞中營養成分的吸收會更加充分，可以在沖茶泡喝完後再嚼服枸杞子！
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