漢醫的十二月養生 @ chenron的部落格

漢醫的十二月養生

十二月是一年的結束，從二十四節氣來說，包含有大雪和冬至兩個節氣。冬至是個非常重要的節氣，也是一個很重要的節日，這一天白晝最短，夜晚最長。民間以“冬節”、“至節”、“亞節”、“長節”稱呼。冬至也是一年中白天最短的一天，過了冬至，白天就會一天天長起來。漢醫陰陽學觀點認為，冬至到來是陰氣盛極而衰，陽氣開始回升的節氣，“冬至”以後氣溫下降明顯，天寒地凍。

十二月養生計畫：漢醫認為，十二月將到了“進補”的大好時節。說到進補，很多人都理解為吃營養價值高的“好吃的”。其實進補是有講究的，要“因人、因時、因地進補”，使其真正達到養生的目的。具體地說，就是要通過養精神、調飲食、練形體、適溫寒、慎房事等綜合調養，達到強身健體。

首先是養宜適度、動靜結合，就是說養生調整不可太過，不可不及。如適當體育鍛煉，在鍛煉前要做好準備活動，防意外受傷。精神上要積極向上，保持樂觀，認真研究自己的身體狀況選擇食補、藥補。如體質弱、消化功能差的人，要選擇“慢補”，適當多吃“當歸羊肉湯”、“香菇燉狗肉”，還要多吃蔬菜，切忌 “過補、急補”。

對體質好的人進補要“平補”，不要過食油膩之品，以防產生內熱而誘發疾病。可用“小雞燉蘑菇”、“白果燉烏雞”等。平時飲食上還要多吃蛋白質、維生素、纖維素含量高的食物，少吃脂肪、糖含量食品，對於腦力勞動者，如白領、職業經理人，在食補的同時可選擇藥補，如六味地黃丸，可補腎健腦防疲勞。婦女月經不調、痛經的可用烏雞白鳳丸等有調經止痛的作用。

宜多食：多吃羊肉、牛肉、芹菜、白蘿蔔、馬鈴薯、大白菜、菠菜、蘋果、桂圓等。

宜忌：生冷、海鮮如：海魚、海蝦、螃蟹等大寒之品及冷飲。

食療當歸生薑羊肉湯：

用料：當歸12克，生薑30克，羊肉250克。

制法：將羊肉洗淨切塊，同當歸、姜一同放入沙鍋內加水適量共熬湯，爛熟加調味品，飲湯食肉，每週飲用1--2次。

功用說明：當歸活血養血，生薑溫中散寒，羊肉養血益腎，合為補血益腎養顏。

高血脂症人群冬季進補要領

冬季來臨，患有高血壓、糖尿病、腦中風、冠心病、心肌梗死……這些疾病的人群應該如何在進補的同時，又能避免另一個危險因素——高血脂症。我們更應該從各個方面入手預防高血脂症。

1、調節飲食，控制血脂。冬季是嚴寒的季節，戶外活動減少，加上冬令進補，很容易導致血脂增高。建議冬季應多吃穀類、豆類、蔬菜、水果，少吃含動物脂肪和膽固醇多的食物。冬令進補要嚴格控制。

2、選好時間，有氧鍛煉。專家提倡有氧運動，如慢跑、騎自行車、游泳，太極拳，可消耗體內多餘脂肪，降低膽固醇，有效防止高血脂的發生。絕不能因為冬季寒冷而減少運動。

3、調整情緒，切勿激動。冬季日照短，容易出現抑鬱或煩躁易怒。情緒緊張、過度興奮，可以引起血脂升高，這些都不利於血脂的預防和控制。因此平時要注意心胸開闊，保持平穩情緒。

4、定期體檢。定期體檢能及時發現體內血脂的異常變化，及時對自己的生活方式、飲食等作出相應調整，還可以對高血脂人群的治療情況作定期監測。