黨蔘 補脾胃而益肺、益氣以補血
黨蔘【學名】黨蔘為桔梗科植物 Codonopsis pilosula ( Franch.) Nannf.,素花黨蔘 pilosula var. modesta (Nannf.) L. T. 或川黨蔘 C. tangshen Oliv. 的根，別名東黨、西黨、潞黨.
【產 地】產於山西, 陝西, 甘肅, 四川等省份,其中以山西上黨出產者最有名,故稱為黨蔘.
【性 味】甘, 平 ; 入肺, 脾經.
【功 效】為臨床常用的補氣藥, 功能補脾益肺, 益血, 造血功能, 升紅血球.
【功 能】用於氣虛不足, 倦怠乏力. 氣急喘促, 脾虛食少, 面目浮腫, 久瀉脫肛等症.本品為臨床常用的補氣藥, 功能補脾益肺, 效近人蔘而力較弱. 適用於各種氣虛不足的病症, 在臨床上常與黃耆, 白朮, 山藥等配伍應用; 如血虛萎黃及慢性出血疾患引起的氣血兩虧的病症. 又可配補血藥如熟地, 當歸等同用.
按: 黨蔘既可補脾胃而益肺氣,又能益氣以補血,主要用於脾胃虛弱及氣血兩盔等症.又可用於虛實相兼之證,如虛人外感,可與解表藥同用; 體虛裡實. 可與攻下要配伍,都是用以扶正怯邪. 適用久病體虛, 脾虛泄瀉; 廢墟咳喘, 脫肛, 消渴, 便血; 子宮出血.
屬 性 ： 屬 補 氣 葯
性 味 ： 甘 、 平 ； 入 肺 、 脾 經 。
功 用 ： 補 中 益 氣 ， 生 津 止 渴 ；
主 治 ： 久 病 體 虛 ； 脾 虛 泄 瀉 ； 肺 虛 咳 喘 ； 脫 肛 ； 消 渴 ； 便 血 ； 子 宮 出 血 。
以乾燥的根供藥用，具有補氣養血、和脾胃、生律清肺等功效；主治氣短無力、津傷口渴、脾胃虛弱、食慾不振、大便清稀、肺虛咳喘、熱症後的虛弱、氣虛脫肛等各種氣虛之症。
生黨蔘
I.以益氣生津為主 黨蔘和銀杏同用可以增加大腦記憶能力。
II.氣陽虧損 久病或邪熱均可導致氣陽兩虧，治宜補氣益血、扶正袪邪。黨蔘功善補中益氣生津，能使氣陽互生，適於氣陰虧損之症。此外黨蔘亦可用於治療因液虧虛之消渴症方中，助氣生津。
III.氣血兩虧 血為氣之母，氣為血之帥。氣血兩虧者，治宜補氣益血。
IV.小兒口瘡黨蔘具有扶正之功，與黃柏同用可袪熱毒保正氣，可用於小兒口瘡。
米炒黨蔘
I.氣變清香，能增強和胃、健脾止瀉作用。
II.脾虛泄瀉 本品健脾益氣止瀉，善治脾胃虛弱之泄瀉。
III.脾胃受寒 頓食生冷，寒犯脾胃，常使脾胃正氣受傷而泄瀉、濕停於內，以本品與炙黃耆、茯苓、炙甘草同用，可健脾益氣、袪濕和胃。根可做燉雞的材料，如：黨蔘當歸燉母雞能益氣、補血、補氣。
蜜炙黨蔘
I.增強補中益氣、潤肺止咳之功。
II.肺氣虛 肺主司呼吸，喉為肺之門戶而主發音，肺氣虛則氣短喘咳、語言無力、聲音低落。本品甘平入肺，善補益肺氣。
III.中氣下陷 脾氣不足日久，可致臟腑缺乏昇提之力而下陷，出現小腹墜脹、子宮脫垂、久痢脫肛等症。本品善健脾益氣而補中。
注意事項：
I.本品味甘，故易補過生熱助邪，因而適用於正虛無邪者，正虛邪實者不宜單用
II.不宜與藜蘆同用
粉光參功效
花旗參便是俗稱〞粉光參〞，又稱為西洋參(，美國與加拿大生產)。性偏涼，有滋養氣陰功效；唯烘乾研磨細粉後，則屬中性，不至於造成體寒。對於減輕過敏性體質(過敏性鼻炎，慢性支氣管炎，哮喘，異位性皮膚炎)頗有效果。但不得連續服用超過二個月，可以停服三天再考慮是否續服。為了服食安全，建議讓熟識中醫師四診後較為妥當。
粉光參是屬於熱的.而非寒性的.它比人參還要補喔!而它最主要是在顧我們人體的支氣管方面.若是胃不太好也是可以吃.不過一天也不宜過量.要調養身體也是要適當的方法及用量.若常處於忙碌狀態.可以買粉光參切片的.若外出帶一些在身上.開車或騎車也或者在走路都可以含一片在口中.一方面可提神一方面也可以調養身體過敏的體質.
花旗參(粉光參)︰[性味]︰微甘苦涼(，研粉後性〞平〞)。
[功效]︰補氣(提升免疫系統功能)養陰，健脾(促進腸胃消化吸收功能)益肺(護養氣管)，生津。於進補前，應該先暸解自己的體質︰
(一)實證體質︰生理機能亢盛，體壯，語高氣粗。禁食溫補(如人參，肉桂，鹿茸，附子等)，否則會出現痤瘡(青春痘)便秘，難眠頭痛，口渴口苦。僅能涼補，如七葉膽，地骨皮，刺五加，麥門冬，天門冬，生地黃，知母，或知柏地黃湯等。
(二)虛證體質︰生理機能減退，體虛久病，飲食不佳，語低氣短，精神萎靡。可以進補，但必須分清楚︰
1 虛寒︰面白怕冷，手足冷，倦怠乏力，常便軟或腹瀉。可以溫補，如人參，肉桂，冬蟲夏草，附子，鹿茸，當歸，黃耆，或桂附地黃湯，十全大補湯等。
2 虛熱︰骨蒸潮熱，五心(手足心，和心口)煩熱，虛煩盜汗(睡眠中出汗)，咽乾微痛。可以滋肺腎陰，如花旗參，熟地黃，天門冬，麥門冬，或六味地黃湯等。
虛寒或虛熱進補時，前後半小時不能喝茶葉，或吃白蘿蔔，山楂 。黃耆粉光參藥膳茶飲 秋冬食補不求人
最近早晚溫差大，易傷風流感，藥膳專家利用黃耆、粉光參兩種藥材，搭配枸杞子、熟地、川芎、紅棗等，調配出藥性溫和、老少咸宜的藥膳茶飲，民眾動手做，秋冬保健食補不求人。台北市中藥養生推廣聯盟藥膳講師陳國津表示，黃耆與粉光參藥性微溫，補虛益元氣，黃耆可以提高免疫力、強化肺功能，粉光參則具有顧脾肺、補血等功效，兩者入菜或茶飲，有助調節免疫力，避免傷風流感。陳國津說，黃耆與粉光參再與枸杞子、熟地、川芎、玉竹、紅棗等藥材同用，更能發揮增強心肺、脾胃、肝腎等器官的功能，還能厚實腸胃，促進人體對營養素的吸收與利用。
民眾該如何利用黃耆與粉光參？名廚林美慧推薦參耆養生湯，以黃耆5錢、粉光參3錢、熟地3錢、川芎2錢、枸杞子5錢、紅棗1兩、桂子2錢與排骨1斤半，將排骨切塊、川燙後，放入燉鍋，加入藥材與清水5碗煮開後，轉為文火燉煮50分鐘即可，參耆養生湯1週喝1帖即可。林美慧推薦的四季保健茶更簡單，只要利用炙黃耆5錢、粉光參5錢、枸杞子5錢、玉竹5錢與紅棗1兩，將藥材裝至過濾袋，用8碗清水浸泡60分鐘，再煮沸30分鐘，即可當成茶飲。
陳國津說，參耆養生湯1週喝1帖就夠，民眾假日在家煮一鍋，親子同進補；四季保健茶可以當成開水天天喝，裝在保溫瓶裡，走到哪喝到哪兒。
高麗蔘與粉光蔘有何不同？/李一宏
人參包括高麗參和粉光參，都具有(1)強心(2)抗衰老(3)消除疲勞(4)增強記憶(5)補血止血(6)壯陽等功用。對於久病之人，衰弱的老人，抵抗力低落者，人參能強化心臟收縮力，增高血壓，大補元氣，令人精神旺盛，體力充沛，肺活量大增，注意力集中，視力、聽力、記憶力、免疫力均明顯的改善，是中醫常用，但價格頗高的昂貴中藥。
婦女常應用人參以加強造血功能，治療貧血、低血壓、頭暈眼花、體力不繼等症，以及促進血液循環，改善四肢冰冷，手腳及面部水腫等症狀，另外，人參還能增強子宮收縮，所以對於月經出血過多，甚至不時崩血者，很快的止血。人參和鹿茸一樣，可以刺激性激素的分泌，「參茸酒」有壯陽的功效，眾所皆知。高麗參和粉光參均具有上述之作用，兩者均是五加科panax屬的植物，但高麗參是ginseng種，粉光參是quinquefolium種，也就是說：同科同屬不同種。
高麗參在韓國有計劃的栽培，細心的挑選，分天、地、良三種等級，用鐵盒子裝，假如同樣大小的鐵盒子裝15隻天字級，稱為「15天」，裝30隻天字級稱「30天」，同樣的鐵盒子只裝15隻，每一隻一定比裝30隻的粗大，所以「15天」的品質優於「30天」，「15天」是高麗參中最高級的。「粉光參」又稱為「西洋參」，它產於美國、加拿大，大都是栽培的，也有大小不同的等級，少數野生種，稱為「野泡」，價格非常昂貴，比最好的高麗參還要貴很多。
韓國的「高麗參」均經過添加附子、乾薑等熱性中藥炮製過了，所以性質偏於燥熱，適用於四肢冰冷，怕冷等寒性體質的病人，但是發炎、火氣大、高血壓等病人忌服。「粉光參」一般未如上述炮製，不會燥熱，適合用於輕微虛熱、口燥咽乾的體衰病人。或以季節來分，寒冷的冬天高麗參較佳，炎熱的夏天，粉光參較佳。兩者均不可用於高熱發炎的病人，高血壓的病人須慎用，有些人吃人參會失眠，則須減量，或只在早晨服用，若仍失眠就不要再用，也有些人服用人參會感到腹部飽脹，可以喝蘿蔔汁(菜頭絞汁)改善。
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