溫暖身體的養生法
作者:石原結實
無論是人頗還是動物,只要生病到某一個程度,幾乎都會出現「發燒」和「食慾不振」的症狀。前面說明過,這兩種症狀可以增加白血球的吞噬、殺菌能力,提高免疫力。
接下來要說明的是,想要促進健康、治療疾病,另一個必要的「力量」就是「發熱」=「溫暖身體」。
泡澡
想要「溫暖身體」,最快的方法就是泡澡了。此外還有溫泉、三溫暖、岩盤浴等等,只要選擇「自己覺得最舒服」的水溫(三溫暖或岩盤浴則是浴室溫度),「自己覺得最舒服」的時間來「泡澡」就可以了。
只要一開始流汗,就表示體溫每上升1℃ ,,兔疫力就增加五到六倍的意思。另外,只要感到「心情舒暢」,大腦就會分泌快感荷爾蒙β-恩多酚,副交感神經的功效也會更強,還能增加NK細胞活性,讓免疫力更高。
肌肉運動
體溫的40%以上是由肌肉所產生的,所以想要提高體溫(=增加免疫力),肌肉運動是非常重要的。人體全身肌肉量的75%都在下半身,所以下半身運動比上半身運動,更能有效產生熱量。所以健走是肌肉運動的根本。健走可以促進血液循環,提高體溫,不過想要讓肌肉發達、增加發熱量的話,還是選擇負荷較重的運動會比較好,所以
上半身推薦做「伏地挺身」,下半身推薦做「蹲下起立或抬腿運動」。「伏地挺身」最理想的方式,就是跟地板平行來做,但是體力不夠做不到的人,一開始可以先面對牆壁,把兩手扶在牆上來做「伏牆挺身」,等到肌肉慢慢變強之後,再拉開雙腿與牆壁的距離就好了。
無論是「伏地挺身」還是「蹲下起立或抬腿運動」,一開始都是10次一組,做完一組休息一下,總共做三組(10次X3=30次),等到肌肉慢慢變強之後,以15次X5=75次,20次X7=140次.....的步調慢慢增加就好了。
人類肌肉細胞會一直發達到90歲,而且鍛鍊肌肉除了有體溫升高的功用之外,還有以下的效果:藉由肌肉的收縮、弛緩,分布在肌肉內的血管也會跟著反覆收縮與擴張,使血液循環更順暢,進而預防。改善高血壓和心臟病。 只要活動肌肉,就可以促進骨骼的血液流動,預防並改善骨質疏鬆症。 只要活動肌肉,肌肉細胞中的GLUT-4就可以把血液中的糖分吸收到肌肉細胞中,讓肌肉更強壯,降低血糖,進而預防、改善糖尿病。 只要活動肌肉,大腦記憶中樞「海馬體」的血液循環就會變好,進而增強記憶力,預防痴呆。
只要活動肌肉,食物通過消化道的時間就會變短,減少致癌物質對大腸的刺激時間,進而降低大腸癌的發生機率。 只要活動肌肉,肌肉細胞就會增加男性荷爾蒙(女性體內也有)的分泌量,跟體溫上升效果相輔相成,就能增加自信心,消除「憂鬱」。 肌肉重量占人體的45%,是最大的器官,如果不去刺激、活動肌肉,是不可能保持「健康」的。
使腹部溫暖
就像「一肚子火」」、「一肚子苦水」一樣,日文裡面也有很多「肚子裡面」的精神表現手法。
最近研究發現,存在於大腦下視丘的生長素抑制因子(荷爾蒙),也存在於消化道上皮層和胰臟的D細胞之中,而屬於消化道荷爾蒙的膽囊調節激素、胃泌素、胰島素、升糖素等,也存在於大腦神經元之中,所以這些內分泌統稱為腸腦縮胺酸。也就是代表大腦和腸道是緊密相關的。
這樣看來,應該很容易了解為什麼壓力過大會造成腸胃不適,或是吃太多吃壞肚子會讓心情不好了。
另外,從腸道內叫做「培氏斑」的淋巴節開始,身體所有淋巴組織中的70%都有巨噬細胞存在,而巨噬細胞也大量存在於腸道和肝臟中,所以「肚子」=「腹中」可說是免疫的「中心」。腸胃相當於植物的根部,所以只要溫暖腹部與腸胃,自然就能促進消化吸收,提高營養效率了。
因此一整天,甚至一整年都用束腹來溫暖肚子,可以改善營養狀態,安定精神,提高免疫力,可以說相當重要。之前有位素不相識的70歲男性朋友,寫了一封信給我。內容簡單來說,大概是「我感染C型肝炎已經很久了,有人推薦我用干擾素療法,但是我不做,結果這幾年來表示肝功能數值的GOT、GPT值(正常在40單位以內)都在200以上。後來我看了大師的著作,知道溫暖肚子的重要性,便開始穿上束腹,並一天一次用電毯加溫十五分鐘左右,過了一個月,GOT、GPT值都降低了,我希望大師能把這個方法教給所有為肝炎所苦的人」。
保持積極正面情緒
凡事看好的一面,為人犧牲奉獻,心存信仰,開心大笑等等正面心態,是可以溫暖身體的。因為「熱情」是可以提升「體溫」的。反之,如果凡事都看不好的一面,成天抱怨連連,充滿悲觀的負面思考,就會降低體溫了。
最近精神癌症學這門學問開始發展起來,它主張的就是積極正面的情緒可以提升NK細胞功能,進而治療癌症。在英國的皇家學院附屬醫院中,曾經針對相同程度的乳癌患者訪問本人「目前的心境」,其中大約一半認為「我完蛋了,或是全都交給醫師了」,另一半則是很有信心地想「無論如何都要把病治好」。所以後面這些人拚命服用營養品,使用胡蘿蔔汁等自然飲食療法、冥想等等。5年之後,前者的死亡率有80%,而後者的生存率則高達90%。
日文把疾病稱做「病氣」,代表「病一半、氣一半」或是「氣之病」,,英文的「disease」「(疾病),也是在ease(輕鬆、安樂)前面加上否定字首「dis」而成的,可見「心情」的影響有多重要。
確實攝取溫暖身體的食物
五十年前,日本兒童的平均體溫是37.0℃ ,成人是36.8℃ ,但是最近降低了。在我的健診中心裡面,一定都會測量新病患的體溫,最高的只有36.2~36.3℃ ,其他所有人幾乎都只有35℃ 左右,比五十年前要低了1℃ 。
前面也說過了,只要體溫下降1℃ ,免疫力就會降低30%以上,反之,平均體溫上升1℃ ,免疫力就會提高五到六倍。
最近30年來,醫學有了長足的進步,醫生人數也從十三萬人增加到二十八萬人,達到兩倍以上,醫療支出每年33兆日圓。然而癌症、心肌梗塞、過敏疾病、自我免疫功能疾病(潰瘍性大腸炎、克隆氏病、SLE、特發性血小板減少性紫斑病......)、憂鬱症等精神疾病依然不停增加,可見體溫降低是確實存在的現象。另外,「西醫」似乎還沒注意到這個事實的樣子。
日本人體溫降低的原因可以舉出以下幾種:
1.交通系統發達,吸塵器及洗衣機等電氣製品普及,結果讓民眾很少使用人體最大的發熱器官---肌肉。
2.夏天的基礎體溫降低,發熱量也減少,再加上不停使用冷氣,讓身體溫度更低。
3.以年輕人為主,不泡澡改淋浴的人越來越多了。
4.鹽分有強力的溫暖身體效果,卻被大眾當成罪惡,而使全日本極力推行低鹽食品。
5.高喊讓血液更清澈的口號,攝取過量水分的人越來越多。
6.健康攝取食物的基本法則就是「在地」,也就是攝取現在居住的地方能夠取得的時節食物,但是如今的日本食物多半從海外輸入,其中還有許多降低體溫的食物。
西方醫學和營養學定義食物燃燒時,讓水溫上升1℃ 的熱量就是1大卡,但是完全不考慮有「吃了會冷卻身體的食物」和「吃了會溫暖身體的食物」。
就像啤酒、番茄、小黃瓜、西瓜等夏季食物,具有冷卻身體的作用,所以在炎熱的夏天吃起來特別好吃。相反地,醬油、肉類、蛋類、蔥等等食物,有強大的溫暖身體效果,所以冬天拿來煮火鍋就特別好吃了。
同樣是食物,同樣的熱量,卻分成冷卻身體的食物和溫暖身體的食物,中醫的陰陽論早在兩千年前就知道這件事情了。
冰雪色白,而綠葉在夏天摸起來依然冰涼,所以外觀呈現藍、白、綠色的食物,吃了會冷卻身體。反過來說,太陽、火焰呈現紅色、橙色,而東西燒焦呈現黑色,所以外觀呈現紅、黑、橙的食物就會溫暖身體,這樣就方便記憶了。
日本人在這三、四十年內,就是因為吃多了下面清單上所記載的藍、白、綠色食物,才把身體搞冷,這可是體溫降低的一大要因啊!
像咖哩、咖啡、番茄這些食物,之所以顏色深卻又冷卻身體,是因為它們的產地分別位於熱帶地區的印度、埃及、南美等地。
這是因為「產地」比顏色更優先。另外,怕冷體質的人如果真的很想吃冷卻身體的食物,請加鹽巴或是加熱(調理)之後再吃。
綠茶十熱+發酵→紅茶(紅、黑)
牛奶(白)十熱十發酵→乳酪(黃)
白蘿蔔十鹽巴十壓力→醃蘿蔔乾(黃)
就像這樣,只要顏色變深,就會變成溫暖身體的食物了。
番茄、小黃瓜、西瓜(原產地為西亞地區)之所以加上鹽巴就會好吃,也可以從這個現象看出端倪。
冷卻/溫暖身體的食物(表一)
冷卻身體的食物(藍、白、綠)
牛奶
烏龍麵
白酒、啤酒
綠茶
餅乾
葉菜類
南徉產的水果(香蕉、鳳梨、哈密瓜、柑橘類)
其地:咖哩、咖啡
調味料;醋、美乃滋
白肉:牲畜或魚類的五花肉
溫暖身體的食物
乳酪
蕎麥麵
紅酒、黑啤酒、紹興酒
紅茶、濃茶
煎餅
根莖類蔬菜、海藻
北方產的水果(蘋果、櫻桃、葡萄、梅乾)
鹹鮭魚
鹽巴、味噌、醬油
紅肉、魚肉、魚貝類(蝦子、螃蟹、魷魚、章魚、貝類)
顏色較深的醬菜、醃菜
冷卻/溫暖身體的食物(表二)
冷卻身體的食物(藍、白、綠)
水分含量較多的食物:醋、牛奶、啤酒、威士忌、可樂、果汁
產於南方(熱帶)的食物:香蕉、鳳梨、柑橘、檸檬、哈密瓜、番茄、黃瓜、西瓜、咖哩、咖啡、綠茶
白色(淺色)食物:白米、白吐司、白砂糖、化學調味料、西式點心、麵條
柔軟(水分或脂肪較多)的食物:麵包、牛油、沙拉醬
葉菜:生菜
亦即外觀呈青、白、綠等冷色(淡色),水分較多,產於南方(熱帶)的食物。
由科學的角度而言,即富含鉀的食物。不過,番茄、咖啡、咖哩雖然顏色較深,但分別為原產於南美、衣索比亞、印度等熱帶地方的食物,因此會使身體寒冷。在區分食物的陰陽性質時,判定方法以原產地要優於顏色。
溫暖身體的食物
牛奶之外的動物性食品:瘦肉、蛋、乳酪、魚、魚貝類
根莖類:牛蒡、胡蘿蔔、蓮藕、蔥、洋蔥
深色食物:蕎麥麵、紅酒、紅茶、黑糖
鹹的食物:鹽、味噌、醬油、小魚乾、明太子、醃漬物
產於北方(寒冷地區)的食物:蕎麥麵、鹹鮭魚
簡單的說,陽性食物就是外觀呈紅、黑、橙等暖色(深色),質地較硬(水分較少)、產於北方(寒冷地區)的食物。由科學的角度而言,亦即富含鈉的食物。
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