延年養生『枸杞子』
枸杞子「又稱長生果」一般人的觀念就是對眼睛有益處，所以保護眼睛人家都會鼓勵多食用。枸杞子色紅入心，性味甘平，潤肺、清肝滋腎。
〈神農本草經》是首將枸杞列入中藥的古籍。兩千多年來，枸杞作爲一種名貴中藥，其神功利效傳聞頗廣。北宋翰林醫官院編撰的《太平聖惠方》中，曾記載了相傳一位元終年服用枸杞葉、花、子、根而高夀達三百七十多歲的婦女。明李時珍《本草綱目》記載：“春采枸杞葉，名天精草；夏采花，名長生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。”四味配伍成丸，有一長者常服之，竟“壽百歲，行走如飛，發白返黑，齒落更生，陽津強健”。上述傳聞未必可靠，但枸杞之“滋補療虛”的功效，經千年臨床實踐確已得到充分證明。正如古藥書《本草彙言》所載：“枸杞能使氣可充，血可補，陽可生，陰可長，火可降，風濕可去，有十全之妙用焉。”
枸杞子的主要作用是「滋腎水」，根據「易經」解釋：腎臟為坎掛（兩個陰爻中間一個陽爻），坎為水， 屬陰， 血也，而真陽寓焉。中一爻， 即天也。天一生水，在人身為腎， 一點真陽， 含于二陰之中， 居於至陰之地， 乃人立命之根， 真種子也。諸書稱為真陽。真陽二字， 一名相火，一名命門火，一名龍雷火， 一名無根火，一名陰火， 一名虛火。
腎中的命門火就是我們先天的元陽真火，關係人的生死，常常有人被醫生宣布死亡復活的案例，就是命門火(腎火)未滅重生的現象。所以護這一元陽(提高溫度)的重要性之前已經談過在此不重複。命門元陽一點真火被二陰(腎水)環繞，雖然陽主陰從(腎中命門火為主、腎水為輔)，但如何滋腎水、養長壽也是一門學問。常服用枸杞子剛好可以補腎滋陰達成這種果效。所以常食用「枸杞子料理」、飲用「枸杞菊花茶」也是養生長壽的保健之道哦！
以下是「本草備要」中對枸杞子的敘述：
◎枸杞子
性味：甘平(本草苦寒)。苦甘而涼。
功能：(1)潤肺，清肝滋腎，益氣生精，助陽，補虛勞，強筋骨。
(2)去風明目，利大小腸，治嗌乾消渴。
(3)清上焦心肺客熱，代茶止消渴。
性狀：南方樹高數尺，北方並是大樹，以甘州所產，紅潤少核者良。
炮製：酒浸搗用。
備註：(1)「治嗌乾消渴」：昂按：古諺有云：出家千里勿食枸杞，其色赤屬火， 能補精壯陽，然氣味甘寒而性潤，仍是補水之藥，所以能滋腎益肝明目，而治消渴也。
(2)「地骨皮，天精草」：時珍曰：皆上焦氣分之藥。
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