老人養生保健三字經
人之老，自然理。體漸弱，不為奇。勿熬夜，勿晏起。
神智清，方下地。一日事，有條理。慢節奏，大有益。
人之老，自然理。體漸弱，不為奇。勿熬夜，勿晏起。
神智清，方下地。一日事，有條理。慢節奏，大有益。
- 3月 07 週六 200911:41
老人養生保健三字經
- 3月 07 週六 200911:39
蕃薯的維他命 E含量足足是糙米的兩倍
蕃薯的維他命 E含量足足是糙米的兩倍
一、蕃薯 ---強身健體的超級美食
中美洲的土著自古以來就以蕃薯為主食，一直到十六世紀才經由歐洲傳來東南亞。在所有的薯類之中，蕃薯的維他命C含量最為豐富，即使在加熱以後，也不會被破壞掉。
就 以維他命E的和含量來說，蕃薯的維他命E含量足足是糙米的兩倍，同時也含有很多克服成人病不可缺少的鉀。黃色品種的蕃薯含有豐富的維他命 B胡蘿蔔素，對預 防捱癌的發生很有效果。蕃薯也含有很豐富的丙種纖維素，能消除膽固醇以及克服頑固的便秘；而且就算吃的量多一些，也不致引起腹瀉。我們在切蕃薯時流出的白色黏液，就是能夠使通便情形轉為良好的物質。中藥有一種叫 (補中益氣)的藥方，這種藥方能夠幫助身體消化器的作用，使全身充滿力氣。蕃薯就具備有這種功 能，使衰弱的身體恢復健康。
烤蕃薯所具有的藥效最強大，尤其是逢到胃腸衰弱，氣力衰退時，吃烤蕃薯最有功效。根據美國國立研究機構的最近報導，只要每天吃蕃薯、南瓜、胡蘿蔔一百公克(指三樣合起來一百公克 )，就可以防止肺癌。蕃薯所具有的蛋白鋂，抗氧化物質以及葉紅素，很受到注目。
一、蕃薯 ---強身健體的超級美食
中美洲的土著自古以來就以蕃薯為主食，一直到十六世紀才經由歐洲傳來東南亞。在所有的薯類之中，蕃薯的維他命C含量最為豐富，即使在加熱以後，也不會被破壞掉。
就 以維他命E的和含量來說，蕃薯的維他命E含量足足是糙米的兩倍，同時也含有很多克服成人病不可缺少的鉀。黃色品種的蕃薯含有豐富的維他命 B胡蘿蔔素，對預 防捱癌的發生很有效果。蕃薯也含有很豐富的丙種纖維素，能消除膽固醇以及克服頑固的便秘；而且就算吃的量多一些，也不致引起腹瀉。我們在切蕃薯時流出的白色黏液，就是能夠使通便情形轉為良好的物質。中藥有一種叫 (補中益氣)的藥方，這種藥方能夠幫助身體消化器的作用，使全身充滿力氣。蕃薯就具備有這種功 能，使衰弱的身體恢復健康。
烤蕃薯所具有的藥效最強大，尤其是逢到胃腸衰弱，氣力衰退時，吃烤蕃薯最有功效。根據美國國立研究機構的最近報導，只要每天吃蕃薯、南瓜、胡蘿蔔一百公克(指三樣合起來一百公克 )，就可以防止肺癌。蕃薯所具有的蛋白鋂，抗氧化物質以及葉紅素，很受到注目。
- 3月 07 週六 200911:37
世衛組織評選的最健康與最垃圾食品
世衛組織評選的最健康與最垃圾食品
最佳蔬菜﹕
由於地瓜既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、雪里紅、大白菜。
最佳水果﹕
10份最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。
最佳肉食﹕
鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益於心臟。雞肉則被稱為 “蛋白質的最佳來源”。
最佳食油﹕
玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1 比0.5至1的比例調配食用更好。
最佳湯食﹕
雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適於冬春季飲用。
最佳護腦食物﹕
菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。
全球十大垃圾食物
一、油炸類食品
1、導致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)
2、含致癌物質
3、破壞維生素，使蛋白質變性
二、醃漬類食品
1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌
2、影響粘膜系統（對腸胃有害）
3、易得潰瘍和發炎
三、加工類肉食品（肉干、肉松、香腸等）
1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔）
四、餅干類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干）
1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）
2、嚴重破壞維生素
3、熱量過多、營養成分低
五、汽水可樂類食品
1、含磷酸、碳酸，會帶走体內大量的鈣
2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐
六、方便類食品（主要指速食麵和膨化食品）
1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
2、只有熱量，沒有營養
七、罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）
1、破壞維生素，使蛋白質變性
2、熱量過多，營養成分低
八、話梅蜜餞類食品（果脯）
1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
九、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒和各種雪糕）
1、含奶油极易引起肥胖
2、含糖量過高影響正餐
十、燒烤類食品
1、含大量“三苯四丙?” （三大致癌物質之首）
2、1只烤雞腿＝60支煙毒性
3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔）
最佳蔬菜﹕
由於地瓜既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、雪里紅、大白菜。
最佳水果﹕
10份最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。
最佳肉食﹕
鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益於心臟。雞肉則被稱為 “蛋白質的最佳來源”。
最佳食油﹕
玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1 比0.5至1的比例調配食用更好。
最佳湯食﹕
雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適於冬春季飲用。
最佳護腦食物﹕
菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。
全球十大垃圾食物
一、油炸類食品
1、導致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)
2、含致癌物質
3、破壞維生素，使蛋白質變性
二、醃漬類食品
1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌
2、影響粘膜系統（對腸胃有害）
3、易得潰瘍和發炎
三、加工類肉食品（肉干、肉松、香腸等）
1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔）
四、餅干類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干）
1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）
2、嚴重破壞維生素
3、熱量過多、營養成分低
五、汽水可樂類食品
1、含磷酸、碳酸，會帶走体內大量的鈣
2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐
六、方便類食品（主要指速食麵和膨化食品）
1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
2、只有熱量，沒有營養
七、罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）
1、破壞維生素，使蛋白質變性
2、熱量過多，營養成分低
八、話梅蜜餞類食品（果脯）
1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
九、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒和各種雪糕）
1、含奶油极易引起肥胖
2、含糖量過高影響正餐
十、燒烤類食品
1、含大量“三苯四丙?” （三大致癌物質之首）
2、1只烤雞腿＝60支煙毒性
3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔）
- 3月 07 週六 200911:32
提升新陳代謝的10種方法
提升新陳代謝的10種方法
1*有氧運動是提昇代謝最快速的捷徑
長庚醫院新陳代謝科 林款帶 醫師說，增加運動的質與量的確是加速新陳代謝最直 接快速的方法，並且至少要達到「每週3次、每次30分鐘、運動後每分鐘心跳達 130下以上」才能有助於健康。
千萬別小看這短短30分鐘的運動量，它除了可以幫助消耗熱量、減輕體重
外，更大的好處是運動之後，能將氧氣帶到全身各部位，大大提昇新陳代謝 率、有效燃燒脂肪，效果並會持續數個小時之久。所以，丟掉沒時間運動的藉口吧！日常步行就是最佳的運動良機，不妨利用每天午餐後的休息時間，在公司附近走走逛逛，以均勻的速度步行，不一定要流得滿身大汗，就能提高代謝，同時 幫助消化、預防便秘。
1*有氧運動是提昇代謝最快速的捷徑
長庚醫院新陳代謝科 林款帶 醫師說，增加運動的質與量的確是加速新陳代謝最直 接快速的方法，並且至少要達到「每週3次、每次30分鐘、運動後每分鐘心跳達 130下以上」才能有助於健康。
千萬別小看這短短30分鐘的運動量，它除了可以幫助消耗熱量、減輕體重
外，更大的好處是運動之後，能將氧氣帶到全身各部位，大大提昇新陳代謝 率、有效燃燒脂肪，效果並會持續數個小時之久。所以，丟掉沒時間運動的藉口吧！日常步行就是最佳的運動良機，不妨利用每天午餐後的休息時間，在公司附近走走逛逛，以均勻的速度步行，不一定要流得滿身大汗，就能提高代謝，同時 幫助消化、預防便秘。
- 3月 07 週六 200911:25
蒜頭及薑是「窮人靈芝」
蒜頭及薑是「窮人靈芝」
一位朋友每天吃蒜頭蒸飯，晚餐用一把蒜頭切碎煮飯，半年之後高血壓消失了，痛風症消失了，坐骨神經痛亦消失了。對於目前流行的非典型肺炎，他認為吃蒜頭是增強免疫力的方法，
因為蒜頭是「窮人靈芝」，能通血管及清除毒素，以前美軍亦用作隨身解毒劑。
蒜頭炒飯:蒜頭越多越香,拍碎,油鍋炒香蒜頭放入鹽,煮好的飯放如加葫椒鹽拌炒起鍋.
。另一位朋友提醒要多食維他命C以增強抵抗力，
並切忌吃煎炸熱氣食物，免引致喉嚨發炎，病毒就由此攻入。
祝身體健康！
原來薑是這樣有用
薑湯做法：
1. 約十公克的薑磨成糊狀。
2. 把薑糊放入玻璃杯裡。
3. 注入滾燙的熱開水。
4. 加入一匙蜂蜜，拌勻後飲用。
5. 男女老少都適合飲用。
老薑切片或拍碎煮黑糖功效一樣
連續喝兩個月(每天早晨入浴前各喝一次)據書本記載的見證：
1. 身體變溫暖，手腳冰冷的『怕冷症』體質明顯改善。
2. 體重可減輕約 十公斤 。
3. 皮膚變得細嫩。
4. 去掉多餘贅肉，腰圍變細。
一位朋友每天吃蒜頭蒸飯，晚餐用一把蒜頭切碎煮飯，半年之後高血壓消失了，痛風症消失了，坐骨神經痛亦消失了。對於目前流行的非典型肺炎，他認為吃蒜頭是增強免疫力的方法，
因為蒜頭是「窮人靈芝」，能通血管及清除毒素，以前美軍亦用作隨身解毒劑。
蒜頭炒飯:蒜頭越多越香,拍碎,油鍋炒香蒜頭放入鹽,煮好的飯放如加葫椒鹽拌炒起鍋.
。另一位朋友提醒要多食維他命C以增強抵抗力，
並切忌吃煎炸熱氣食物，免引致喉嚨發炎，病毒就由此攻入。
祝身體健康！
原來薑是這樣有用
薑湯做法：
1. 約十公克的薑磨成糊狀。
2. 把薑糊放入玻璃杯裡。
3. 注入滾燙的熱開水。
4. 加入一匙蜂蜜，拌勻後飲用。
5. 男女老少都適合飲用。
老薑切片或拍碎煮黑糖功效一樣
連續喝兩個月(每天早晨入浴前各喝一次)據書本記載的見證：
1. 身體變溫暖，手腳冰冷的『怕冷症』體質明顯改善。
2. 體重可減輕約 十公斤 。
3. 皮膚變得細嫩。
4. 去掉多餘贅肉，腰圍變細。
- 3月 07 週六 200911:19
睡覺前洗澡
睡覺前洗澡
再忙也要洗過澡再睡「快點洗完澡後上床睡覺。」過去這句耳熟能詳的話，似乎已越來越不適用於國人了。國內不但飲食逐漸西化，連生活習慣也逐漸「與國際同步流行」，加上生活步調的緊湊、工忙碌，很多人回到家就累癱在床上，洗澡這件事，隔天早上再說吧！但是不洗澡就上床睡覺，好嗎？究竟是晚上睡前洗澡好，還是早上再洗，香噴噴的出門上班好？
再忙也要洗過澡再睡「快點洗完澡後上床睡覺。」過去這句耳熟能詳的話，似乎已越來越不適用於國人了。國內不但飲食逐漸西化，連生活習慣也逐漸「與國際同步流行」，加上生活步調的緊湊、工忙碌，很多人回到家就累癱在床上，洗澡這件事，隔天早上再說吧！但是不洗澡就上床睡覺，好嗎？究竟是晚上睡前洗澡好，還是早上再洗，香噴噴的出門上班好？
- 3月 07 週六 200910:57
如何解決現代焦慮？
【如何解決現代焦慮？】
要解決現代人的煩惱、焦慮，需要改變我們面對壓力的方式。
1 、認識壓力公式
鄭石岩教授在多年的諮商經驗中發現，人的壓力，可以用一個公式表現，
要解決現代人的煩惱、焦慮，需要改變我們面對壓力的方式。
1 、認識壓力公式
鄭石岩教授在多年的諮商經驗中發現，人的壓力，可以用一個公式表現，
- 3月 07 週六 200910:42
卡早睡...卡有眠啦!!! ^_^ v
卡早睡...卡有眠啦!!! ^_^ v
- 3月 07 週六 200910:37
長期翹二郎腿，對身體有什麼影響？
長期翹二郎腿，對身體有什麼影響？
一、很多人愛翹二郎腿，覺得這樣男的瀟灑女的優雅，也比較舒服，不過專家提醒，蹺二郎腿可能引發不少疾病。
中新網引述北京醫界的意見說，
由於二郎腿姿勢讓男性大腿內側和生殖器部位溫度升高，對男性生殖健康不利，另外不分男女翹二郎腿可能引發腿部靜脈曲張或血栓塞，同時也會導致脊椎變形，引起下背疼痛甚至出現骨骼病變或肌肉拉傷。
醫師建議，有翹二郎腿習慣的人如果一時改不過來，
翹腿的時間也不能過長，要記得幾分鐘變換一種坐姿，或每小時後，站起來活動一下筋骨。
二、在社交場合翹二郎腿常被認為是一种不太禮貌的坐法。
但愛翹二朗腿的人很多，据調查，美國有近一半的婦女只要是坐著就愛翹二郎腿，男性則有21％時不時翹起二郎腿。
他們這樣常常是出於習慣，覺得交叉著雙腿坐比較自在舒适，一些女性還認為翹二郎腿顯得性感、高雅。然而調查結果卻引起了醫學專家們的不安。
對於長期久坐的上班女性來說，下背痛可能是最多見的一种疾病。
其直接原因大多是脊椎變形所致。
正常脊椎從側面看應呈“S”形，腰椎對于前凸或后彎都會使脊椎神經受到壓迫而疼痛。
患下背痛的女性多因腰椎過于前凸或后彎。
而先輩其腰腰形的原因是翹二郎腿。
因為翹二郎腿坐著的時候容易彎腰駝背，造成腰椎与胸椎壓力分布不均，長此以往，熱必壓迫脊椎神經，引起下背痛。
另一方面，据美國紐約市靜脈治療中心負責人納瓦羅說，翹二郎腿還會妨礙腿部血液循環，造成腿部靜脈曲張。
靜脈曲張是一种因靜脈長期處于擴張狀態而導致的慢性病，腿部最為多見，嚴重者常出現腿部靜脈回流不暢，青筋暴突，潰瘍，靜脈炎，出血和其它疾病，
納瓦羅調查發現，在35歲以上喜歡翹二郎腿的美國婦女中，有一半人患有程度不等的靜脈曲張症，另一半人也常感到腿部有种种不适。
鑒于翹二郎腿易造成腰腿病，專家告誡上班族和愛美的女性，應坐有坐相，改變翹二郎腿的不良習慣，最近美國一些醫生已發起要求婦女“停止交叉雙腿一天”的運動。
三、翹二郎腿的「害處」
翹二郎腿，用中醫和西醫的觀點來看，都只有「不好」兩個字足以形容。
國泰醫院骨科主治醫師陳山志歸納出幾點翹二郎腿的「害處」，提醒大家要避免翹腳成習。
提早出現退化性關節炎
首先，「被壓的腳」長期承受另一隻腳的壓力，
久而久之，不正常的外力導致膝蓋上腔退化磨損，膝蓋的毛病就會出現，很多人「未老先衰」，年紀不大就出現退化性關節炎，追問之下原來都有翹腳習慣。
出現神經壓迫症候群可能要復健矯正
由於大腿前側的股神經掌管感覺，如果常常被壓迫，容易知覺麻痺，整條腿喪失感覺，這也就是醫學上所稱的「神經壓迫症候群」，
陳山志說，臨床上接獲到這種病例，醫師評估後，病人還要接受復健治療。
雙腿比較容易有靜脈曲張困擾
另外，「被壓的腳遭殃，翹起來的那條腿問題也很大」，陳山志指出，翹起來的那條腿，後側神經血管長時間疊在另一隻腳上，在兩腿「密不透氣」的貼合情況下，血流不通暢，會加重小腿靜脈曲張的發生機率，嚴重的話還會導致下肢水腫，使得小小的傷口不易癒合，增加腿部潰瘍的機會。
小心演變成「Ｏ型腿」
而且，兩腿交疊，翹起的腳向內縮，也會導致該條腿的韌帶肥厚發炎，產生腫痛的問題，甚至還可能變成「Ｏ型腿」，腿形變得醜醜的。
龍骨也容易出現異常 不單單是腿部腫痛、靜脈曲張的毛病，翹二郎腿還會導致腰椎和脊椎異常，包括「脊椎側變」、「椎間盤破損突出」等，這類慢性化的症狀治療起來更是棘手。
台北市立中醫醫院傷科主治醫師邱世宗說，翹腳真的是很不好的習慣，
兩側髖關節（臀部和大腿間的關節）位置一高一低，連帶使得骨盆位置偏離，腰椎和脊椎的角度也會改變。
一、很多人愛翹二郎腿，覺得這樣男的瀟灑女的優雅，也比較舒服，不過專家提醒，蹺二郎腿可能引發不少疾病。
中新網引述北京醫界的意見說，
由於二郎腿姿勢讓男性大腿內側和生殖器部位溫度升高，對男性生殖健康不利，另外不分男女翹二郎腿可能引發腿部靜脈曲張或血栓塞，同時也會導致脊椎變形，引起下背疼痛甚至出現骨骼病變或肌肉拉傷。
醫師建議，有翹二郎腿習慣的人如果一時改不過來，
翹腿的時間也不能過長，要記得幾分鐘變換一種坐姿，或每小時後，站起來活動一下筋骨。
二、在社交場合翹二郎腿常被認為是一种不太禮貌的坐法。
但愛翹二朗腿的人很多，据調查，美國有近一半的婦女只要是坐著就愛翹二郎腿，男性則有21％時不時翹起二郎腿。
他們這樣常常是出於習慣，覺得交叉著雙腿坐比較自在舒适，一些女性還認為翹二郎腿顯得性感、高雅。然而調查結果卻引起了醫學專家們的不安。
對於長期久坐的上班女性來說，下背痛可能是最多見的一种疾病。
其直接原因大多是脊椎變形所致。
正常脊椎從側面看應呈“S”形，腰椎對于前凸或后彎都會使脊椎神經受到壓迫而疼痛。
患下背痛的女性多因腰椎過于前凸或后彎。
而先輩其腰腰形的原因是翹二郎腿。
因為翹二郎腿坐著的時候容易彎腰駝背，造成腰椎与胸椎壓力分布不均，長此以往，熱必壓迫脊椎神經，引起下背痛。
另一方面，据美國紐約市靜脈治療中心負責人納瓦羅說，翹二郎腿還會妨礙腿部血液循環，造成腿部靜脈曲張。
靜脈曲張是一种因靜脈長期處于擴張狀態而導致的慢性病，腿部最為多見，嚴重者常出現腿部靜脈回流不暢，青筋暴突，潰瘍，靜脈炎，出血和其它疾病，
納瓦羅調查發現，在35歲以上喜歡翹二郎腿的美國婦女中，有一半人患有程度不等的靜脈曲張症，另一半人也常感到腿部有种种不适。
鑒于翹二郎腿易造成腰腿病，專家告誡上班族和愛美的女性，應坐有坐相，改變翹二郎腿的不良習慣，最近美國一些醫生已發起要求婦女“停止交叉雙腿一天”的運動。
三、翹二郎腿的「害處」
翹二郎腿，用中醫和西醫的觀點來看，都只有「不好」兩個字足以形容。
國泰醫院骨科主治醫師陳山志歸納出幾點翹二郎腿的「害處」，提醒大家要避免翹腳成習。
提早出現退化性關節炎
首先，「被壓的腳」長期承受另一隻腳的壓力，
久而久之，不正常的外力導致膝蓋上腔退化磨損，膝蓋的毛病就會出現，很多人「未老先衰」，年紀不大就出現退化性關節炎，追問之下原來都有翹腳習慣。
出現神經壓迫症候群可能要復健矯正
由於大腿前側的股神經掌管感覺，如果常常被壓迫，容易知覺麻痺，整條腿喪失感覺，這也就是醫學上所稱的「神經壓迫症候群」，
陳山志說，臨床上接獲到這種病例，醫師評估後，病人還要接受復健治療。
雙腿比較容易有靜脈曲張困擾
另外，「被壓的腳遭殃，翹起來的那條腿問題也很大」，陳山志指出，翹起來的那條腿，後側神經血管長時間疊在另一隻腳上，在兩腿「密不透氣」的貼合情況下，血流不通暢，會加重小腿靜脈曲張的發生機率，嚴重的話還會導致下肢水腫，使得小小的傷口不易癒合，增加腿部潰瘍的機會。
小心演變成「Ｏ型腿」
而且，兩腿交疊，翹起的腳向內縮，也會導致該條腿的韌帶肥厚發炎，產生腫痛的問題，甚至還可能變成「Ｏ型腿」，腿形變得醜醜的。
龍骨也容易出現異常 不單單是腿部腫痛、靜脈曲張的毛病，翹二郎腿還會導致腰椎和脊椎異常，包括「脊椎側變」、「椎間盤破損突出」等，這類慢性化的症狀治療起來更是棘手。
台北市立中醫醫院傷科主治醫師邱世宗說，翹腳真的是很不好的習慣，
兩側髖關節（臀部和大腿間的關節）位置一高一低，連帶使得骨盆位置偏離，腰椎和脊椎的角度也會改變。
