海蝦補腎效果強
蝦子補腎盡人皆知，所有的食療書上都會告訴你：蝦性溫、補腎、壯陽、通乳，屬強身補精的食物。
有一年夏天，我一次買了兩斤多活海蝦，回來後在鍋中放入水，再加一點鹽，放上薑、蔥，水開了，再倒入蝦，大火煮幾分鐘後，「白灼蝦」就燒好了。買多了，也只好多吃，我一頓吃了一斤多。過了半小時，我感到腰漸漸地暖了，這是從未有過的感覺，很舒服。隨著腰的復甦，腿也暖和了，渾身輕鬆，還感到頭腦清晰，眼睛發亮，我終於明白了什麼叫「從量變到質變」。以前也吃蝦，沒達到這個量，所身體內的變化不明顯，而這次我無意中一下子吃了這麼多的蝦，所有的功效一下子全部顯現出來了。
以後我就經常一斤蝦、一斤蝦地吃，每次吃後都感到從未有過的精神，從此，只要工作累了我就去買蝦吃。
一次去買蝦，海蝦全賣完了，只剩下河蝦，想想也差不多吧，就買了一斤。但這次吃後沒有感到明顯的精力旺盛，而只感覺有些上火，頭不但不清晰，還有些發蒙，到了晚上鼻子又流血了，這才明白原來海蝦和河蝦的功效完全不同。第二天咽喉又有些痛，我一下知道了為什麼常吃河蝦的人容易患扁桃體炎，會流鼻血，原來它的火是往上發的，並不入腎、暖腎。
有的人吃蝦會過敏，其實吃蝦時只要不與寒涼的食物一起吃，一般不會過敏。因為海蝦是暖腎的，再去吃寒涼的食物去傷腎，那肯定會不舒服。就如痛風病人，單獨吃海蝦是不會發作的，而且還能起到治療作用，可如果在吃海蝦的時候喝了啤酒，那肯定就會發痛風，這就是一冷一熱在腎臟裏打架造成的後果。所以只要吃海蝦的時候不要同時吃寒涼的食物，就不會造成身體的不適。
台灣海蝦種類介紹如下...
美味海鮮篇-蝦
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